DL-Malic Acid

DL-jabolčna kislina

Pozdravljeni, pridite se posvetovati z našimi izdelki!

DL-jabolčna kislina


  • CAS št .: 97-67-6
  • Druga imena: Malić
  • MF: C4H6O5
  • EINECS št: 202-601-5
  • FEMA št: Malić
  • Vrsta: Regulatorji kislosti
  • Številka modela: 20200508
  • Ime izdelka: Malić
  • Rok uporabnosti: 2 leti
  • Oblika: Oblika prahu
  • Shranjevanje: Hladno posušeno skladiščenje
  • Vzorec: Na voljo
  • Potrdilo: ISO9001/Halal/Kosher/GMP
  • Podrobnosti o izdelku

    Oznake izdelkov

    Opis izdelka

    Jabolčna kislina je organska spojina z molekulsko formulo C4H6O5. Prispeva k prijetno kislemu okusu sadja in se uporablja kot aditiv za živila. Jabolčna kislina ima dve stereoizomerni obliki (L- in D-enantiomere), čeprav v naravi obstaja le L-izomer.

    Jabolčna kislina ima močno higroskopsko vrednost, topno v vodi in etanolu. Obstaja posebna prijetna kislost. 

    Funkcija

    1. Okus jabolčne kisline je blizu naravnim kislim jabolkam, v primerjavi s citronsko kislino, s kislostjo, okusom in mehkobo, dolg čas zadrževanja itd., So bili široko uporabljeni v vrhunskih pijačah, hrani in drugih industrijah.

    2. Jabolčna kislina, vmesni cikel citronske kisline, lahko sodeluje v procesu fermentacije mikroorganizma, se lahko uporablja kot vir ogljika za rast mikrobov, zato se lahko uporablja v sredstvu za fermentacijo hrane. Kvas lahko naredimo, na primer sredstvo za pospeševanje rasti lahko dodamo tudi fermentiranemu mleku.

    3. Jabolčna kislina lahko povzroči učinek pektinskega gela, lahko jo uporabimo za pripravo sadnih tort, marmelade in želeja v obliki gela itd.

    Uporaba

    (1) V živilski industriji: lahko se uporablja pri predelavi in ​​pripravi pijač, likerjev, sadnih sokov ter pri izdelavi sladkarij in marmelade itd. Ima tudi učinke zaviranja bakterij in antisepse ter lahko odstrani tartrat med varjenjem vina.

    (2) V tobačni industriji: derivat jabolčne kisline (kot so estri) lahko izboljša aromo tobaka.

    (3) V farmacevtski industriji: troki in sirup v mešanici z jabolčno kislino imajo sadni okus in lahko olajšajo njihovo absorpcijo in širjenje v telesu.

    (4) Dnevna kemična industrija: kot dobro sredstvo za kompleksiranje se lahko uporablja za formulo zobne paste, formule za sintezo začimb itd. Lahko se uporablja tudi kot deodorant in kot detergent. Jabolčna kislina je kot aditiv za živila bistvena sestavina hrane v naši oskrbi s hrano. Kot vodilni dobavitelj aditivov za živila in sestavin hrane na Kitajskem vam lahko ponudimo visoko kakovostno jabolko.

    Specifikacija

    Artikel Standardno
    Videz Beli ali skoraj bel, kristaliničen prah ali zrnca z močnim kislim okusom
    Test (kot C4H6O5) 99,0%~ 100,5%
    Kemijsko ime DL-hidroksi butandiojska kislina
    Arzen 2 mg/kg maks
    Fumarna kislina 1,0%maks
    Maleinska kislina 0,05%maks
    V vodi netopna snov 0,1%maks
    GLAVNA FUNKCIJA IN NAMEN DL-jabolčno kislino lahko uporabimo kot kislino v hladnih pijačah (vključno s pijačami iz laktobacilov, mlečnimi pijačami, gaziranimi pijačami, kole), zamrznjenimi živili (vključno s šerbetom in sladoledom), v predelanih živilih (vključno z vinom in majonezo). Uporablja se kot barvilo in antiseptik za sok. Uporablja se tudi kot stabilizator emulzije rumenjaka. DL-jabolčna kislina se lahko uporablja tudi kot vmesni farmacevtski izdelek, kozmetika, sredstvo za izpiranje, čistilo za kovine, pufer, zaviralnik v tekstilni industriji, fluorescenčno belilo iz poliestrskih vlaken.
    Svinec 2 mg/kg maks
    Skladiščenje Hranite nepredušno na suhem, hladnem in neprepustnem za svetlobo.
    Pakiranje 25KG mreža v kraft/plastični vrečki, obloženi s PE vrečko, 17MT/20FCL (na paleti) ali 19MT/20FCL (brez palete).

    Prikaz slike

    Prikaz tovarniške slike

    FACTORY

    Logistični prikaz slik

    PACKING

  • Prejšnji:
  • Naslednji:

  • Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite